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    OHSAWAJAPAN 薪火寒茶

    ¥ 864 (税込)

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    鹿児島産の、農薬・化学肥料不使用茶100%。茎70%、葉30%。
    2年以上生育した茎と葉を晩秋から冬にかけて収穫し、薪火でていねいに焙じた後、半年以上ねかせ、さらに薪火で焙じた「二段薪火焙煎」仕上げ。
    手間ひまかけて作られた、香り高く、ほのかな甘みのするお茶です。
    梅醤番茶や醤油番茶、塩番茶、第一大根湯などにもお使いいただけます。

    ※一般的に春先~夏にかけて煎茶用の葉を摘む時期のものを用いて番茶となりますが、晩秋~冬にかけてより充実した葉と茎を刈り取り原料とするのが特徴です。
    原材料 茶(鹿児島県産)
    内容量 120g
    原産国 日本(鹿児島)
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    3~4日後
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