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美濃焼の窯元、SAKUZANによるボウル。さらっとしたマットな質感、触れた時の気持ちよさ、唇になじむ縁の薄さが特徴です。広めにとったリムと丸みのあるシルエットが、お料理を美しく見せてくれます。スープ料理からサラダ、少しのパスタなどに。


SAKUZAN(作山窯)
岐阜県土岐市駄知、山間のちいさな町に、SAKUZAN(作山窯)の工房があります。美濃焼の伝統を育んだ風土に根ざしながらも、現代の感覚をとり入れ、色あい、かたち、模様、その手ざわりも、ぬくもりも、使いごこちも、SAKUZANのうつわを形づくるすべては、そこに盛られる料理のためにと考え、100種類以上の釉薬と14種類の土、3通りの焼き方を組み合わせ作られています。ひと目見て感じる佇まいの美しさ、使って初めて気がつく機能の美しさ。それら一つひとつが、料理の美味しさを際だたせてくれるうつわです。

[原産国] 日本(岐阜県)