汁なし坦々麺 / なか川
￥713 (税込)
※軽減税率（8%）
| サイズ | 内容量303.4g(めん100g×2 ･ たれ50g×2 ･ すり胡麻1.5g×２･ 七味唐辛子0.2g×２) |
|---|---|
| 原材料 | めん : 小麦粉(国内製造) ･ 粉末状小麦たん白 ･ 卵 ･ 還元水飴 ･ 食塩 ･ 植物油脂 /加工でん粉 ･ かんすい ･ 酒精 ･ クチナシ色素 ･ (一部に小麦 ･ 卵 ･ 大豆を含む) たれ : 水あめ ･ 砂糖 ･ 粒状植物性たん白 ･ 醸造酢 ･ しょうゆ ･ たん白加水分解物 ･ 甜麺醤 ･ 豆板醬 ･ 生姜ペースト ･ ごま油 ･ 食塩 ･ にんにくペースト ･ 唐辛子粉末 / 調味料(アミノ酸等) ･ 酒精 ･ 加工でんぷん ･ 着色料(カラメル ･ モナスカス ･ ラック) ･ 増粘剤(キサンタン) ･ (一部に小麦 ･ 大豆 ･ りんご ･ ごまを含む) すり胡麻 : 白胡麻 ･ (一部にごまを含む) 七味唐辛子 : 唐辛子 ･ 胡麻 ･ 黒胡麻 ･ 山椒 ･ 青のり ･ 青紫蘇 ･ おのみ ･ (一部にごまを含む) |
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70年以上にわたり広島で麺づくりを行っている、“瀬戸内麺工房なか川”の汁なし坦々麺。麺は、独自の製法により、じっくりと熟成させながら冷風乾燥させた半生中華麺。モチモチした太切りの中華麺で、麺の旨味をより感じることができます。ピリリとしたつけだれに、すり胡麻と七味唐辛子を加えて、麺に絡めてお召し上がりください。お好みでネギや半熟卵、肉そぼろなどを加えると、本格的に。
[原産国] 日本(広島県)