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ケヤキの柄が丁度いい長さで握りやすく、先はステンレス製なので高温になった油の中に入れても痛むこともなく使えます。先端のギザギザが滑り止めになって、食材をしっかりホールドします。赤い紐付きで引っ掛けて収納できます。
工房アイザワ
1922年から金属製洋食器の生産では世界的なシェアを誇る工業都市、新潟県燕市に社屋をかまえる老舗道具店。大正中期から伝わる、手廻し機械と手仕事を併用したものづくりの製法を大切にしながら、使い手のニーズに合わせ、柔軟に変化対応を重ねた商品を生み出しています。美しさと使いやすさを心がけつつ、日々の生活になじむ道具をひとつひとつ丁寧につくっています。
[原産国] 日本(新潟県)