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  • 有機ホワイトバルサミコ酢 / guerzoni
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有機ホワイトバルサミコ酢 / guerzoni

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自家栽培のぶどう100%で作られた、バルサミコの本場 ・ モデナの味。

白ぶどうからつくられる白いバルサミコ酢は、優しい甘みが特徴。お口の中に心地よい甘酸っぱさが広がります。グリーンサラダ、ズッキーニや茄子などのお野菜と合わせて。その他、寿司酢としてもお使いいただけます。キウイやバナナなどのフルーツにかけていただくと、より香りがよく、極上の味わいに。


guerzoni(グエルゾーニ)
樽でゆっくりと自然に熟成された、まろやかでふくよかな味わいのグエルゾーニのバルサミコ酢。グエルゾーニは、自家栽培のぶどうを発酵 ・ 熟成させ、上質のバルサミコを造るアチェタイア(お酢醸造所)で、究極のオーガニック農法と呼ばれる、バイオダイナミック農法を30年近く実践してきました。バルサミコの本場モデナで、バイオダイナミック農法を実践しているのはグエルゾーニのみ。ぶどうの畑の土作りから、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまでを、一貫して自社で行っています。

[原産国] イタリア
サイズ 内容量100ml
原材料 有機ぶどう酢(有機葡萄果汁 ・ 有機ワインビネガー)
配送タイプ [?]
通常商品(クール・冷凍との同梱不可)
納期 [?]
3~4日後
お支払い方法 [?]
クレジットカード , あと払い(ペイディ) , Amazon Pay