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¥1,404 (税込)
※軽減税率(8%)
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有機バルサミコ酢 / guerzoni
白バルサミコ酢 250ml / L.P.E
¥2,160 (税込)
千鳥酢 360ml / 村山造酢
¥638 (税込)
メルラ エキストラバージン オリーブオイル / MARQUES de VALDUEZA
¥2,916 (税込)
Japanese Nomadic Salt / FROM FARM
¥1,080 (税込)
ゲランドの塩 顆粒 ・ 缶入 / セル ・ マラン ・ ド ・ ゲランド ・ グロ ・ グリ
¥627 (税込)
Luigi bormioli/ルイジボルミオリ オイル・ビネガーボトル
¥1,760 (税込)
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自家栽培のぶどう100%で作られた、バルサミコの本場 ・ モデナの味。
白ぶどうからつくられる白いバルサミコ酢は、優しい甘みが特徴。お口の中に心地よい甘酸っぱさが広がります。グリーンサラダ、ズッキーニや茄子などのお野菜と合わせて。その他、寿司酢としてもお使いいただけます。キウイやバナナなどのフルーツにかけていただくと、より香りがよく、極上の味わいに。
guerzoni(グエルゾーニ)
樽でゆっくりと自然に熟成された、まろやかでふくよかな味わいのグエルゾーニのバルサミコ酢。グエルゾーニは、自家栽培のぶどうを発酵 ・ 熟成させ、上質のバルサミコを造るアチェタイア(お酢醸造所)で、究極のオーガニック農法と呼ばれる、バイオダイナミック農法を30年近く実践してきました。バルサミコの本場モデナで、バイオダイナミック農法を実践しているのはグエルゾーニのみ。ぶどうの畑の土作りから、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまでを、一貫して自社で行っています。
[原産国] イタリア