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原料は生姜と蜂蜜のみ。日本の養蜂場が作った「生姜蜂蜜漬」です。

稀少な転地養蜂によって採蜜された国産はちみつを使用した生姜蜂蜜漬。
厳選された生姜をそのままスライスして、蜂蜜だけでじっくりと漬け込みました。香り豊かで自然の甘さが格別です。

ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。ライムやレモンを浮かべてジンジャーエール、紅茶に入れても◎。お菓子作りや煮物、ポークジンジャーなどのお料理にもお使いいただけます。

［原産国］日本（大分県）

■近藤養蜂場
近藤養蜂場は、1909年（明治42年）より大分県国東の地で、れんげの花の採蜜から養蜂を行っている養蜂場です。以来100余年、伝統的な日本独自の’転地養蜂’を親子4代受継ぎ、蜜箱を持って南は九州の鹿児島からはじまり、大分、島根、北海道、と日本各地をみつばちと花を追って、旅をしています。国内ではあまり見かけなくなったこの’転地養蜂’を受け継ぎ守っている稀少な養蜂場です。