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    2017/11/4 SAT @ Kobe

    coboto bakery パンマルシェ

    兵庫県稲美町のcoboto bakeryさんのパンは、つながりのある農家さんから、無農薬の小麦を仕入れ、その小麦を石臼で自家製粉し、自家製の発酵種を作り手間隙かけて作られています。小麦本来の風味を感じていただけるように、パンを仕込む直前、もしくは前日に小麦を挽き、天然酵母の力を使い、時間をかけて作られたパンは格別のおいしさ。お食事にもぴったりなパンをぜひご賞味ください。

    *なくなり次第終了です。

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