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2018/4/22 SUN @ Hibiya

neru 葛湯の販売

本葛が日々の暮らしに溶けこみ、もっと身近に楽しめるようにと活動されている「neru」さん。葛とは、紅紫色の花をたくさんつける、マメ科の多年草。花、葉、つる、根の全てに有効成分が多く含まれると言われ、本葛粉は、葛の根1kgからわずか70gだけ採取できるとても希少な食材です。本葛の美味しさを味わいにぜひお立ち寄りください。

*なくなり次第終了です。