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2021/4/24 SAT @ Shibuya
谷中銀座を抜けた先、住宅の間に佇むたった 5 坪のお菓子工場で作られているTAYORI BAKEさんの焼き菓子。
甘さを控えめにした素朴な味ながらもしっかりとした食材の風味や味わいが楽しめます。 スパイスやハーブ、リキュールなどの遊び心も忘れずに。
きばっていなくて、ふとしたときに食べたくなる。あったら嬉しい。 そんな焼き菓子が店頭に並びます。
*なくなり次第、終了です