12:00～17:00

丹波篠山市大芋（おくも）で地元の食材を贅沢に使った粽（ちまき）を作られている「丹波黒豆肉粽　おくも」さん。
通常のセイロで蒸すものとは違い、大鍋で煮込む台南式の伝統的な粽です。
丹波篠山産のふっくらと甘みを持った黒豆、とろける豚の角煮がゴロゴロ入っていてもち米はもっちり。
日持ちがし、一つで満足度の高い独創的な粽は贈物にも喜ばれます。