福岡県糸島で植物性の素材のみを使用したお菓子をつくっている、「菓子工房 Arietta」さん。

レストランなどで10年のお菓子作りの経験を経て、自分が食べて「心地良いかどうか」を大事にして追求し、今のお菓子のスタイルに。
現在は有機のものを中心に使いお菓子作りをされていますが、ゆくゆくは全て地元で採れるもので作りたいと素材へのこだわりを持って作っておられます。
ご自分用はもちろん、ちょっとした贈り物にもオススメです。