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    • L.P.E 白バルサミコ酢250ml
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    L.P.E 白バルサミコ酢250ml

    ¥ 2,160 (税込)

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    バルサミコの聖地・イタリアのモデナで作られた、フルーティーですっきり&適度な酸味も備わった美味しい白バルサミコです。

    原料の葡萄は、白ワインの品種としても有名なトレビアーノ種を使用。原料の葡萄と熟成に使用する樽の木の香りが混ざりあい、さわやかでフルーティーな風味が実現しています。また、あえて熟成期間を短めにすることで、ほどよくおだやかな酸味を残しています。

    葡萄のほんのりとした甘さとほどよい酸味が絶妙で、甘すぎず、酸っぱすぎず、マリネやサラダ、ピクルス、カルパッチョから、和の酢の物など毎日の家庭料理に使えて、重宝します。また、米酢や普段使っているお酢の代わりとしても美味しく使えます。ほどよくおだやかな酸味は、お酢の酸味が苦手な方にもおすすめです。

    別売りのオリーブオイルとブレンドペッパーを加えれば美味しいドレッシングの出来上がり。中華料理の時は器に盛りつけてから、最後に酢のかわりにかけて美味しさアップ。煮魚、煮物には火を止める直前に大さじ一杯を入れると、さっぱりとして美味しい和食の出来上がり。美容、健康のために水で薄めて飲んでいただいたりと、万能な一本です。
    原材料 ぶどう、ぶどう果汁、酸化防止剤(亜硫酸塩)
    内容量 250ml
    原産国 イタリア
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    3~4日後
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