作り方

• 出汁パックは表示どおり100ccの水に入れ、沸騰したら弱火で5分間煮出し、冷蔵庫で冷やしておく。
• とうもろこしは茹でて身を削ぎ切りにし（コーン缶の場合は汁気を切っておく）、きゅうりは斜め半月切りにしてから、千切りにしておく。
• そうめんを茹で、水でしっかり締め水気を切る。
• ❶のだし汁に、あさり缶汁ごと、柚子胡椒を入れ、よく混ぜる。味を見ながらお好みで塩を足す。
• 麺を器に盛り、❹をかけ、とうもろこし、きゅうり、海苔をのせ、黒胡椒を振る。