EVENT

週末限定のベーカリーやマーケット。 各地から “美味しいもの” がやってきます!

ごまあじ

TASTING
3/31・4/1・4/2 大分「漁村女性グループめばる」 ごまだし試食会


TODAY'S SPECIAL Jiyugaoka

3月31日(金)12時 〜 18時 Jiyugaoka
4月1日(土)12時 〜 18時 Jiyugaoka
4月2日(日)12時 〜 18時 Shibuya

大分の郷土料理「ごまだしうどん」に使う「ごまだし」。海で獲れるエソやアジを焼き、身をほぐしてゴマと醤油、みりんと合わせて加熱したペースト状のもので、茹でたうどんや冷奴などにそのまま載せて食べる万能調味料です。漁師町「鶴見」の漁師の妻たちで結成する「漁村女性グループめばる」のごまだしは、水揚げ直後の鮮度抜群のたくさんの魚を使用していておいしいと評判です!

今回、大分から来ていただきますので、おすすめの食べ方など聞けますよ!

JiyugaokaShibuya

>> 漁村女性グループめばる http://mebaru.webcrow.jp/

宗像堂さん

WEEKEND BAKERY
4/1宗像堂 パンマルシェ

2017年4月1日 (土) 12時 ~ 17時
TODAY'S SPECIAL Kyoto

沖縄・宜野湾市にある天然酵母パンの宗像堂さんのパンが届きます!人気のバナナコクルレをはじめ、約10種類のパンをご用意いただきます。

どうぞお楽しみに!

Kyoto

※なくなり次第終了です。

>> 宗像堂さん http://www.munakatado.com/

Annee

WEEKEND BAKERY
3/26Annee パンマルシェ

2017年3月26日 (日) 12時 ~ 17時 (終了しました)
TODAY'S SPECIAL Kyoto

当日の様子(Instagram) >>

毎回人気の、京都・烏丸御池にある「Annee(アネ)」のパン。小麦の香りが食欲をそそるパンは、あれもこれも食べたくなります。今月のAnneeさんのパンマルシェでは、TODAY’S SPECIALにある食材を使った、Annee×TSコラボパン「ほうじ茶のボストック」を作っていただきます。ほうじ茶のシロップをたっぷり染み込ませて、上に同じくほうじ茶入りのアーモンドクリームを絞って焼き上げました。合わせる飲み物は、ぜひほうじ茶で。お楽しみに!

Kyoto

※なくなり次第終了です。

ひなた堂

WEEKEND MARKET
4/29フランス菓子ひなた堂 マルシェ

2017年4月29日 (土) 12時 ~ 17時
TODAY'S SPECIAL Kobe

風味豊かな発酵バター、旨味のあるフランスの粉を使って、主にフランスの伝統的な郷土菓子を作っているひなた堂さん。バランスが良く本格的で可愛らしいお菓子、ぜひどうぞ!

Kobe

※なくなり次第終了です。

Fruwa

WEEKEND MARKET
4/1フルーツワッフル 神戸フルワ マルシェ

2017年4月1日 (土) 12時 ~ 17時
TODAY'S SPECIAL Kobe

フルーツとワッフルが出会って生まれた「Fruwa」は 神戸生まれのフルーツワッフル。神戸の老舗焼菓子屋「梅香堂」がお届けする 美味しさと匠の技術をぜひ味わってみてください。

Kobe

※なくなり次第終了です。

七穀ベーカリー

WEEKEND MARKET
3/19七穀ベーカリー 焼き菓子マルシェ

2017年3月19日 (日) 12時 ~ 17時 (終了しました)
TODAY'S SPECIAL Kyoto

当日の様子(Instagram) >>

七穀ベーカリーさんの定番、自家製酵母パンやおやつ、「パンとおいしいもの」に加えて、クロックムッシュやミートソーストーストなどのお総菜パンをご用意いただきます。お楽しみに!

Kyoto

※なくなり次第終了です。

>> 飛び出すパン屋 七穀ベーカリー http://759bakery.jp/

BREAKFAST_MARKET

WEEKEND BAKERY
HAVING BREAKFAST パンマルシェ


TODAY'S SPECIAL Jiyugaoka

2017年3月10日(金)〜4月13日(木)

何かをはさみたくなる、おいしいパンが、今年もTODAY’S SPECIALに並びます。
詳細はこちらから >>

 
Jiyugaoka / Shibuya / Kyoto

kyoto0312

WEEKEND MARKET
3/12こうもり菓子&水色レコード マルシェ

2017年3月12日 (日) 12時 ~ 17時 (終了しました)
TODAY'S SPECIAL Kyoto

当日の様子(Instagram) >>

こだわりの材料をつかったパンやお菓子作りをされている、こうもり菓子さんと水色レコードさんにお越しいただきます。

嵐山にほど近い住宅街にお店がある、こうもり菓子さん。オーガニックレーズンから酵母をおこした自家製酵母パンやきび砂糖をつかった焼き菓子など、「身体に優しい」をテーマにお菓子をつくっています。ゆっくり丁寧に作られたお菓子は、じんわり優しい気持ちになるおいしさです。
>>こうもり菓子(Facebook)

 

レコードの形からドーナツを作ることをはじめられた、三重県の水色レコードさん。遺伝子組み換えをしていない菜種油をつかったドーナツは、次の日も油っこくなく美味しく食べられます。当日は、オリジナルブレンドのコーヒーもお楽しみいただけます!京都での販売はあまりないそうなので、この機会にぜひお越しください。
>>水色レコード

 

Kyoto

※なくなり次第終了です。

サーカス&ウルクス

WEEKEND MARKET
3/5「CIRCUS COFFEE」&「ULUCUS」
コーヒー&スイーツマルシェ

2017年3月5日 (日) 12時 ~ 17時 (終了しました)
TODAY'S SPECIAL Kyoto

当日の様子(Instagram) >>

京都市紫竹エリアで世代を超えて愛されている人気店がTODAY’S SPECIALに揃ってやってきます!世界のトップクォリティのコーヒーと相性抜群の自家製スイーツをぜひお楽しみください。

「CIRCUS COFFEE(サーカスコーヒー)」
コーヒー生豆鑑定マスターが雑みの無いクリーンなスペシャルティコーヒーを世界各地から探し、そのコーヒーの持つストーリーを紹介してくれます。集う・集まるを意味するCIRCUS。ファンが多く、ご近所の方はもちろん、遠方から足を運ぶお客様も。

「ULUCUS(ウルクス)」
カフェ・ダイニングバー兼ギャラリー・イベントスペースとして、手作りにこだわった多国籍家庭料理やジビエ料理、日替わりデザートが楽しめるお店。店内の素敵な絵画にも目を奪われます。

Kyoto

※なくなり次第終了です。

Annee

WEEKEND MARKET
2/26Annee パンマルシェ

2017年2月26日 (日) 12時 ~ 17時 (終了しました)
TODAY'S SPECIAL Kyoto

当日の様子(Instagram) >>

毎回人気の「Annee(アネ)」のパン。小麦の香りが食欲をそそるパンは、あれもこれも食べたくなります。今回のおすすめは、「菜の花のキッシュ」と「伊予柑とイチゴのフルーツサンド」。お楽しみに!

Kyoto

※なくなり次第終了です。

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TASTING
2/18Hawaiian Herb Tea 試飲販売

2017年2月18日 (土) 12時 ~ 17時 (終了しました)
TODAY'S SPECIAL Jiyugaoka

ハワイ諸島だけに生息するハーブ“ママキ”は、体と精神をピュアにするハーブとして親しまれています。ママキから抽出されたお茶は、えぐみや苦みが少なくまろやかで自然の甘みが感じられるやさしいハーブティーです。

今回、ママキと世界各地のハーブをブレンドし、ハーブから抽出される自然のティーカラーも特徴的な’ala Lehuaのハワイアンハーブティーの試飲会を開催いたします。ホットティーとして飲む際に、ドライフルーツをトッピングする新しい飲み方もお試しいただけます。ぜひ、お立ち寄りください。

Jiyugaoka

CAFE YAMANEKO

WEEKEND MARKET
2/19CAFÉ YAMANEKO お菓子マルシェ

2017年2月19日 (日) 12時 ~ 17時 (終了しました)
TODAY'S SPECIAL Kyoto

当日の様子(Instagram) >>

京都・金閣寺と龍安寺、仁和寺を結ぶきぬかけの路にある CAFE YAMANEKO。発酵バター100%の風味豊かなクッキーやお抹茶をふんだんに使ったガトーショコラなどこだわりの素材を大切に丁寧に手作りされています。国産の生姜とカルダモン、シナモン、クローブ、月桂樹など8種のスパイスときび砂糖、黒砂糖を使用したオリジナルのホットジンジャーもお楽しみいただけます!

外は寒いので、温まりにきてください。

Kyoto

※なくなり次第終了です。

>> CAFÉ YAMANEKO(Facebook) https://ja-jp.facebook.com/cafeyamanekoken/

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