2025.06.27
手焼き煎餅 えみり堂 せんべい・野球カステラの販売
大正時代に瓦せんべい屋さんが生み出した神戸銘菓・野球カステラ。
時代とともに減少の一途をたどる中、神戸生まれ神戸育ちの店主・和田さんは幼少の頃より慣れ親しんだ野球カステラを職人としての技術とともに継承したいという思いで老舗の煎餅屋さんで修業、その後独立されました。
兵庫県産の小麦粉を使用し、昔ながらの製法で瓦せんべいや野球カステラなどをひとつひとつ丁寧に焼き上げておられます。
伝統を受け継ぎながらオリジナルも開発、地元の老若男女問わず人気の手焼きならではのやさしい味をぜひお楽しみください。
*なくなり次第終了です。
