2013.05.18

北海道から旬を迎えたサクラマスが届いたので、シンプルにアスパラガスとグリルしました。 クセがなくホクホクした身はきれいなサーモンピンク。アスパラのグリーンと共に春を感じさせる一皿です。 (なくなり次第終了です) 北海道産サクラマスとグリーンアスパラガスのグリル w/トマトアンショワイヤード ¥1600 TODAY’STABLE

2013.05.17

半袖で過ごすのが気持ち良く、ビールも一段と美味しく感じる季節ですね！オススメは和歌山県のナギサ アメリカンウィート。一緒に和牛もも肉のビステッカを是非‼ ナギサアメリカンウィート(¥650)Today’s Table

2013.05.17

出来上がってきました。今日はハーブティー付きです。

2013.05.17

切りとったハーブをラフィアに巻いていきます。 真っ直ぐ巻いていくのが、意外と難しいですね。

2013.05.17

フレッシュハーブのガーランド作りのワークショップ、始まりました！ 今日は、ラベンダー、ローズマリー、ミントです。いい香り〜！！

2013.05.17

最近暖かい日が続いていますが、疲れは溜まっていませんか？今日のオススメは、豆や野菜の甘みが存分に味わえるスープランチ。ゆったりとしたランチタイムをお過ごし下さい。 ビーンズスープ w/スペルト小麦、ブロッコリー、インゲン、ベーコン(¥1,000) Today’sTable

2013.05.16

鮮やかなミサンガはEARLY BIRDSのもの。 EARLY BIRDS＝早起きさん かわいらしい色の組み合わせが夏気分をあげてくれますね♪jiyugaoka

2013.05.14

今日のオススメランチは、ガッツリお肉が食べられるビーフステーキです。クレソンやルッコラ、パプリカのサラダと一緒にバルサミコ酢のソースでまとめました!! グラスビーフステーキ w/クレソンサラダ、フレンチフライ(¥1,000) Today’sTable

2013.05.13

気温が暑いくらいまで上がる予報ですね！そんな日のランチには、コールドサーモンとルッコラのサラダオンブレッド。スパイスを利かせたマヨネーズと一緒にどうぞ。 コールドサーモンとルッコラ、スパイスエッグマヨネーズのサラダオンブレッド(¥1000)Today’sTable

2013.05.12

母の日のギフトは、もう渡しましたか？気持ちだけでも伝えたいものです。いつものメールではなく、自分の字で日頃の感謝を伝えましょう♪jiyugaoka

2013.05.12

これだけたくさんの中から選んで、自分だけのオリジナルロゼットを作ります！大好評で賑わってますが、今なら少し場所があります！！jiyugaoka