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  • ポルチーノ茸のパッパルデッレ / La Pronta
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ポルチーノ茸のパッパルデッレ / La Pronta

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具材もソースもオール・イン・ワン!お湯を沸かして茹でるだけ!お鍋ひとつで本場イタリアの味が楽しめる無添加パスタ。
イタリア各地に伝わるマンマの味を、ご自宅で簡単にお楽しみいただけます。「プロンタ」とは、イタリア語で「準備ができた」という意味。その名のとおり、鍋でお湯を沸かして茹でるだけですぐに完成する本場イタリアの味のパスタです。麺と乾燥具材が一緒にパックになっているので、ソースや具材を別に作る必要もありません。

必要な材料は、お水、オリーブオイルのみ。深めの鍋にお湯を沸かして規定時間茹でたらお皿に盛り、オリーブオイルを仕上げに回しかければ完成。種類により多少異なりますが、調理時間は約10分前後という簡単さです。

しかも、ラ・プロンタのパスタは、安心・安全な完全無添加。添加物は一切使用しておらず、通常ブロードに含まれる酵母エキスも不使用という徹底ぶり。野菜本来の旨味に加え「ポルチーニ茸」を使用することで自然の食材だけでコクを出しています。

さらに塩にもこだわりが。使用しているのは、イタリア・プーリア産の天然海塩。まろやかで後味に甘みも感じられる、上質のお塩です。

簡単なのに美味しくて、安全。ラ・プロンタのパスタを常備しておけば、忙しい時や急なおもてなしなどに活躍すること間違いなしです。ぜひ一度、この魔法のようなパスタをお試しください。

イタリア香る本格パスタをご自宅で。トリュフオイルの贅沢な風味、ポルチーニ茸のパッパルデッレ。
こちらは、卵を練りこんだリボン状のエッグパスタ、“パッパルデッレ”。ポルチーニ茸とともに、エミリア・ロマーニャ州の名産物です。生クリームで軽く煮込むと、さらに本格的に。トリュフオイルの贅沢な風味とともにお愉しみください。

■La Pronta(ラ・プロンタ)
ラ・プロンタは食材のプロ、南イタリアはプーリア州で1888年から代々高級食材店を営んできたティベリーノ家によるオリジナルレシピで作られています。古代からこの地で続く、野菜を適切なサイズに切ってゆっくりと乾燥する保存方法を改めて研究。また、無添加にこだわり抜いて作ったオリジナルの野菜コンソメを開発することで、無添加なのに保存が効き旨味のあるパスタを作ることに成功しました。


[原産国] イタリア
[商品CD] 8032817695133
原材料 エッグパスタ(デュラム小麦粉 ・ 卵) ・ 野菜コンソメ顆粒(食塩 ・ 植物性タンパク質(大豆を含む) ・ じゃがいも ・ にんじん ・ 玉ねぎ ・ にんにく ・ イタリアンパセリ ・ セロリ ・ トマト ・ コーン油) ・ 乾燥ポルチーニ茸 ・ 米粉 ・ イタリアンパセリ ・ エキストラバージンオリーブオイル ・ にんにく ・ にんじん ・ セロリ ・ 玉ねぎ ・ 西洋ネギ
添付トリュフオイル : 食用オリーブ油 / トリュフ香料
容量 100g(1人分)
納期 [?]
3~4日後
お支払い方法 [?]
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