12:00～17:00　*なくなり次第終了です。

添加物を一切使用していない、安全安心のおだしを作っている京都「うね乃」さん。今回は夏の麺にぴったりのめんつゆや酢の物、浅漬けなどおだしの活用方法とともにご試食いただけます。むずかしく思われがちな「おだし」ですが、お料理の決め手になる大事な縁の下の力持ち。お話を伺ってみると案外簡単に家庭に取り入れられるんだとわかります。

ぜひ、上質なおだしをお試しにいらしてください。