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2018/10/14 SUN @ Kyoto
京都西陣で安心して、おいしく食べられるタルトをつくっている「焼き菓子工房 COLETTE」さん。よつ葉バター、オーガニックきび砂糖、オーガニック薄力粉などの主素材と、季節の素材をふんだんに使用したスイーツは遠方から通うファンの方も多くいらっしゃる人気店です。
今回は、酸味の効いた青りんご「ブラムリーアップル」のタルトや、りんごを2種使ったクランブルタルト、洋酒とスパイスの効いたドライフルーツとりんごとくるみ入りのフルーツケーキをお持ちいただきます。そのほか定番のサブレやバナナブレッドなど、秋の夜長に暖かい飲み物とたのしみたいお菓子たちが並びます。