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2023/08/12 SAT @ Jiyugaoka
KUDZUNERUYAは、葛をもっと身近に楽しんでもらえるよう奥沢で本葛専門カフェを営んでいます。
本葛と旬の果物などをつかって季節ごとに違ったメニューをつくっていて、地元の方にも愛されているお店です。
今回はその場で作る「葛ねり」と、葛粉を凍らせたお菓子「KUDZUPOP」をご用意いただきます。
とろっとした葛の食感は、一口食べるだけで虜になりますよ。