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2023/11/26 SUN @ Futakotamagawa
コーヒーの抽出技術を競うジャパンブリュワーズカップ2023で日本2位に入賞した山本バリスタの抽出理論をもとに、スタンダードとインバート、プリズモを使用した3種類の抽出方法を体験していただきます。
エアロプレスにたくさん触れて、抽出方法によるコーヒーのテイストの違いを楽しんでいただきます。
中級編は、エアロプレスを普段から楽しまれてる方にオススメのワークショップです。
*参加費にはコーヒーの抽出体験や材料費が含まれます。
*コーヒーの抽出時にはねてしまう可能性があるため、汚れても良い服装でお越し頂くか、エプロンをご持参ください。
持ち物
・エプロン(任意)
講師:山本
(講師は予告なく変更となる場合がございます)
ご来店時のお願い
・ご入店の際は、入口にて、アルコール消毒液での消毒をお願いしております。