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  • ブレッドナイフ / ROBERT HERDER
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ブレッドナイフ / ROBERT HERDER

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硬いパンから柔らかいパンまで切りやすい。

ドイツの刃物メーカー、ロベルト ・ ヘアダーによる切れ味が良くシンプルで美しいブレッドナイフ。
硬いパンから柔らかいパンまで切りやすく、力を入れずにお使いいただけます。
長さもあるので、大きめのパンにも使いやすいです。


ROBERT HERDER(ロベルト ・ ヘアダー)
1872年、刃物の街ドイツのゾーリンゲンに創業した包丁ブランド。1970年代以降、刃物作りの工業化が進む中で、刃付けの工程から最後の柄付けまで、伝統技法を守りながら職人の手作業によって作り続けているドイツ唯一のメーカー。滑らかで抜群の切れ味が特徴で、あたたかみある木製の持ち手は、使い込むことで風合いが増します。刃がとても薄く、軽く鋭い仕上がりにするために、機械研ぎには出来ないくさび型の仕上げを全て手作業で行っています。優れた刃付けの技術により、滑らかで光沢のある研削条痕の輝きが見られるナイフは、「風車のナイフ」の愛称で親しまれています。

[原産国] ドイツ
[商品CD] 4935201665122
サイズ 幅34×2.5cm(刃渡り22.5cm)
素材 クロムモリブデンバナジウム鋼 ・ オリーブウッド
備考 ※食洗器はご使用いただけません。
※冷凍食品は切らないようにしてください。
※波刃のものは研ぎ直しができません。
※ご使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因になります。
柄部分を湯や水に浸し続けることはお避け下さい。変形の原因となります
配送タイプ [?]
通常商品(クール・冷凍との同梱不可)
納期 [?]
3~4日後
お支払い方法 [?]
クレジットカード , あと払い(ペイディ) , Amazon Pay