冷やし中華そば ごましょうゆ味 / 鳥志商店
¥357 (税込)
※軽減税率(8%)
サイズ | 内容量 : 130g(麺80g ・ スープ50g) |
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原材料 | めん:小麦粉(国産)、小麦タンパク、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム スープ:醤油、醸造酢、砂糖、ごま油、鰹節エキス、昆布エキス酵母エキス (原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
¥357 (税込)
※軽減税率(8%)
サイズ | 内容量 : 130g(麺80g ・ スープ50g) |
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原材料 | めん:小麦粉(国産)、小麦タンパク、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム スープ:醤油、醸造酢、砂糖、ごま油、鰹節エキス、昆布エキス酵母エキス (原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
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span style="font-weight: bold">素材と製法にこだわった無添加の冷やし中華そば。
原料は、良質の小麦粉、食塩、地元福岡・うきは地方のおいしい地下水を使用。
それを職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)じっくり熟成乾燥させています。
こうして熟成された麺は、乾燥具合をみながら、ひとつひとつ干し台からはずしていき、小麦本来の香り、旨み、コシのある麺に仕上がります。
スープには本醸造しょうゆと胡麻油、鰹節エキスや昆布エキスを使用。
まろやかな酸味とすっきりした甘みのある味わいの中華そばです。
[原産国] 日本(福岡県)
[商品CD] 4974942300077