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鎌倉のスパイス名人がブレンドした、本格的なチャイが作れるセット。

鎌倉のスパイス名人・アナンさんがブレンドした、本格的で美味しいチャイが楽しめるスパイスミックスと、アッサムティーの2点セットです。冬は温かくして、夏は冷たくして、一年中楽しめます。

自分で作るチャイは、ミルクや砂糖などの分量を気分で変えたりと、自分好みに合わせられるのが嬉しい。ぜひ、オリジナルの味を見つけてみてください。
アッサムティーは単品でもお飲みいただけます。

［セット詳細］
・オリジナル チャイミックス ANAN/アナン
アナンさんがTODAY'S SPECIALのためにブレンドしてくれたオリジナルのチャイミックス。

・アッサムティー ANAN/アナン
インド原産の茶葉。味わいが濃く、特にミルクティーに向いています。

［作り方］
材料：水2カップ、牛乳2カップ、アッサム小さじ4、砂糖小さじ4、スパイスミックス小さじ1

1、全てを鍋に入れ火にかける。
2、沸騰したら火を止め、蓋をして1分間蒸らし、茶こしでこす。


■アナン株式会社
鎌倉・極楽寺から徒歩5分。築100年の古民家にある、主にスパイスを製造・販売する会社。カレーをはじめとするスパイスやスパイス関連商品の販売の他に、企業や地域との商品共同開発、レストランやカフェなど飲食店への法人向け販売、スパイス料理教室やイベント出店・出演なども行っています。