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WORKSHOP

2024/06/12 WED @ Jiyugaoka

五味醤油さんに教わる味噌づくりワークショップ

山梨県・甲府市で、昔ながらの製法にこだわった天然醸造の味噌づくりを行う「五味醤油」さん。
今回は、五味醤油さんにお越し頂き、米味噌づくりを教えて頂くワークショップを開催いたします。
当日は米味噌づくりをして頂きながら、お味噌の味わいの違いなどを体験頂けます。
出来上がった米みそは、ご自宅での発酵の後にお召し上がりいただけます。
自分の手で仕込むお味噌の美味しさを、ぜひ味わってみませんか。

【持ち物】
・エプロン
・味噌を混ぜる際にビニール手袋が必要な方はご持参ください。
※髪の長い方は結って頂いた方が安心です。


ご来店時のお願い
・ご入店の際は、入口にて、アルコール消毒液での消毒をお願いしております。
日時
2024年6月12日 (水) 11時00分~12時30分
場所
TODAY'S SPECIAL Jiyugaoka
参加人数
6名
参加費
3,500円
持ち物
エプロン、ビニール手袋