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2023/08/10 @ Jiyugaoka, Hibiya, Kyoto, Kobe, Ebisu, Futakotamagawa
徳島県「つなぐ農園」さんで有機栽培されたすだちを販売いたします。 町の人たちから借り受けた、農地・耕作放棄地・耕作放棄予備群などを「つなぐ農園」では、農作物を育てる生産の場であることはもちろん、 地域に合った農法を実践する人の育成、まちの景観を守る社会的農業の実践、地域の学校との連携など、さまざまな役割をもつ場として大切につないでいます。 丁寧に栽培し収穫されたすだちは有機なので、皮までお使いいただけます。 そうめんはもちろん、徳島の家庭では、半分に切ったすだちが食卓に置かれるのが一般的だそう。特定の料理に添えるというよりは、揚げ物など自由に好きな料理にかけたり、炭酸に絞ってすだちの爽やかな香りと風味をお楽しみください。
徳島県「つなぐ農園」さんで有機栽培されたすだちを販売いたします。
町の人たちから借り受けた、農地・耕作放棄地・耕作放棄予備群などを「つなぐ農園」では、農作物を育てる生産の場であることはもちろん、 地域に合った農法を実践する人の育成、まちの景観を守る社会的農業の実践、地域の学校との連携など、さまざまな役割をもつ場として大切につないでいます。
丁寧に栽培し収穫されたすだちは有機なので、皮までお使いいただけます。
そうめんはもちろん、徳島の家庭では、半分に切ったすだちが食卓に置かれるのが一般的だそう。特定の料理に添えるというよりは、揚げ物など自由に好きな料理にかけたり、炭酸に絞ってすだちの爽やかな香りと風味をお楽しみください。
Jiyugaoka / Hibiya / Ebisu / Futakotamagawa / Kyoto / Kobe
*店舗限定での販売です。
*無くなりしだい終了です。