TODAY'S SPECIAL

カートの中身を見る
PAGE TOP
  • スターライオン印 しりしり 6mm
  • スターライオン印 しりしり 6mm
  • スターライオン印 しりしり 6mm
  • スターライオン印 しりしり 6mm
  • スターライオン印 しりしり 6mm
  • スターライオン印 しりしり 6mm
  • スターライオン印 しりしり 6mm
  • スターライオン印 しりしり 6mm
  • スターライオン印 しりしり 6mm
  • スターライオン印 しりしり 6mm

スターライオン印 しりしり 6mm

¥1,728 (税込)

沖縄で最も使われている日本製のしりしり。6mm穴タイプ。
沖縄で流通する木製のしりしりを、8-9割ほど生産するスターラインオン印のしりしりです。
「しりしり」は沖縄の方言で「繊切り」の意。
刃の部分をよく見ると、凹凸の穴上になっています。これにより、野菜の繊維が粗く断ち切られ表面がざらざらになり、味のしみ込みがよくなるのです。
また、いわゆる野菜スライサーで直線的にカットした時と違い、独特の歯ごたえを楽しめます。

6mmは、サラダなどの生食~くったりした炒め物に。
しりしりと言ったらまず、にんじんをイメージしますが、大根、じゃがいも、青パパイヤなど色々な野菜をしりしりしても美味しいです。

実はスターラインオン印は新潟のメーカーさん。沖縄の食生活を新潟の職人さんが支えているって、意外ですが、北と南の遠い土地を、しりしりが繋いでいるって、何だか素敵だと思いませんか。
サイズ (約)全長35×幅7.5cm
素材 18-8ステンレス、朴(ホウ)木
配送タイプ 通常商品(クール・冷凍との同梱不可)
納期 3~4日後
お支払い方法 クレジットカード , Paidy翌月払い , Amazon Pay , 代引き
配送タイプ [?]
通常商品(クール・冷凍との同梱不可)
納期 [?]
3~4日後
お支払い方法 [?]
クレジットカード , Paidy翌月払い , Amazon Pay , 代引き