2016年6月30日(木)〜
TODAY’S SPECIAL Kitchenでは、日本の四季や自然が生み出す、その土地ならではの魅力的な食材を使ったメニューをシーズンごとに提供いたします。
夏の季節は、豊かな自然を育む山々が連なる肥沃な土地「信州」のおいしいものをご用意。幻の豚と呼ばれる千代幻豚を使ったタパスや、旬の高原野菜を使ったキッシュ、野沢菜を使ったピザ、ランチメニューには信州食材を使ったプレートなど、さまざまな信州SPECIALメニューを展開します。
また、信州が誇る、味わい深いワインやビールも届きました。
特徴が異なる長野の4つのワインバレーからそれぞれ取り寄せたワインや、五感で楽しめる長野の地ビール“よなよなエール”の生、志賀高原ビールなど、こだわりのお酒ばかり。
この機会に、TODAY’S SPECIAL Kitchenで旬の信州を味わいませんか。
ランチのおすすめ
信州から届いたお野菜とお肉のプレート
ディナーのおすすめ
長野野菜の盛り合わせ
