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HAVING BREAKFAST
彩り、香りをたのしむ

異国の味わいや野菜の彩り、ハーブの香りをたのしめる朝食で、いつもの朝にちょっとした変化をおこしませんか。

クラブパテのオープンサンド

北欧産のカニに新鮮なミルクとバターを加えたパテをバケットにたっぷり塗って。そのままでもおいしいですが、軽くトーストするとより香りがたって風味が増すので、ぜひトーストを。

あとは魚介と相性の良いセロリや赤玉ねぎ、彩りにラディッシュをのせて、最後にディルなどのハーブを散らせばできあがり。お好みでスライスした青リンゴをのせても、甘酸っぱさとカニがよくあいます。

クラブパテの淡いオレンジや、野菜の赤、ハーブのグリーン、うつわの色合いを考えながら盛り付けるのもたのしい朝食。異国の味わいや彩りは、いつものメニューの奥行きが広がって、またあたらしい朝食の発見につながりそうです。

CRABPATE OPEN SANDWICH

材料:
バタール/クラブパテ¥700/セロリ/赤玉ねぎ/ラディッシュ/ディル/オリーブオイル/ブラックペッパー
うつわ:
フラットプレート 8寸 栗茶¥2,400

春、あたらしい季節のはじまりに。朝をおいしくたのしくしませんか。

TODAY’S SPECIAL 各店では、朝食をたのしむためのうつわやパンのお供、各地から届くおいしい食パンが並びます。

HAVING BREAKFAST

2020年3月13日(金)~4月23日(木)
Jiyugaoka / Shibuya / Shinjuku

2020年3月14日(土)~4月24日(金)
Hibiya / Kyoto / Kobe

  • *会期最終日は17時までの開催となります。
  • *商品は店舗によりお取り扱いの無い場合がございます。詳しくはお問い合わせください。
  • *価格は全て税別です

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